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葱包桧

http://hangzhou.epinpzh.com   2007-01-05   感谢会员 纯洁的理想 提供该信息

主打:薄饼 特点:色泽金黄,食用时蘸上辣酱或甜酱,口味鲜香,清爽可口。 传说:公元1142年,岳飞因“莫须有”的罪名被害于大理寺,杭州百姓十分痛恨秦桧夫妇。某日,一个以卖油炸食品为生的年轻人,名叫王二。他也十分痛恨秦桧夫妇,于是就用油条会同葱段卷入薄饼之中,再用铁板压烤。出炉后,王二非常解恨,他咬了一口,觉得非常好吃,便取名为“葱包桧”。

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